刘仲华院士：三茶统筹，让中国黑茶香飘世界

道道网讯 5月20日，理想华莱云南营销中心开业典礼在普洱市思茅区隆重举行，当天在普洱大剧院，刘仲华院士发表关于中国黑茶与中国茶产业发展主题演讲，全面剖析中国黑茶与茶产业发展、茶叶营销、科技创新等话题，与现场茶人们分享畅谈。

刘仲华院士介绍了中国茶历史、产业发展现状，并科学解密中国黑茶的健康养生功效，阐述安化黑茶、思茅普洱茶的健康属性、品饮属性、储藏属性和文化属性，传播茶文化，强调茶叶区域公共品牌建设的重要性，鼓励企业打造规模化新型茶产品，提升营销能力，以中国黑茶为载体，推进乡村振兴。

（刘仲华院士演讲）

刘仲华院士表示

茶产业的高质量发展，离不开创建高质量的茶叶区域公共品牌。茶的营销需借助区域公共品牌的影响力，使产品无处不在。在区域公共品牌的旗下，有像理想华莱这样的龙头企业崛起，打造安化和思茅区域公共品牌的竞争力，基于企业的基础、渠道和营销网络，选择最先进的营销模式组合，天网、地网、人网合一，构建无处不在的市场营销网络，在规范经营的背景下，把产品的营销做到极致，通过互联网强大的传播力、渗透力，让理想华莱的产品走进千家万户，让产品成为有影响力的产业，产业做起来，产品形成规模，形成效益，从而富裕一方百姓。

理想华莱在安化的布局是把安化最靓丽的地方、最优美的茶园和最现代化的工厂和茶文化融为一体，来构建第三产业，未来，不论是在安化还是普洱，把茶的文化元素、生态元素、品饮元素、健康元素融为一体，打造第三产业，坚持创新驱动，以市场为导向，以品牌为引领，以实现茶产业更加健康、更高质量、更可持续的发展。

刘仲华院士提出

茶科技是茶产业发展的不竭动力。优秀茶企更应不断提升产品研发与创新能力，通过科技创新，实现茶叶种植生产标准化、机械化、自动化、智能化，通过深加工技术，不断更新科技与传统相结合的茶产品，让黑茶产品多元化，推动中国黑茶产业走向现代化，与国际接轨，成为中国黑茶产业的核心竞争力。让传统中国黑茶实现向现代大健康产业的跨越。打造“茶生活方式”，让健康走进我们的生活，让安化黑茶、思茅普洱茶走进我们的生活，中国黑茶，世界共享。

【刘仲华简介】

刘仲华，男，茶学专家，湖南衡阳县人。1985年、1988年于湖南农学院茶学本科、硕士毕业，2014年获清华大学理学博士学位。现任湖南农业大学教授、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任、湖南农业大学茶学教育部重点实验室主任。

主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用研究。揭示了黑茶品质风味形成机理，创立了黑茶优质高效加工关键技术体系。建立了茶叶功能成分和速溶茶绿色高效提制新技术。获国家科技进步二等奖2项、何梁何利基金科学与技术进步奖、湖南省科技进步一等奖3项及湖南省十大创新奖。

 2019年当选中国工程院院士。